Free delivery for any order of 12 bottles or more.
  • Concours des vins de Lyon 2017 : Silver medal
  • Le guide Hachette des vins 2018

Domaine Borgnat

"Château d'Escolives"
Bourgogne Coulanges la Vineuse AOP
Red 2014
Une cuvée historique s'il en est qui témoigne de l'histoire viticole d'Escolives depuis l'époque romaine avec le cépage César.
15.00 € tax incl per btl of 75 cl
90.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Other products for this wine:
Rewards Le guide Hachette des vins 2018 ; Concours des vins de Lyon 2017 : Silver medal ; Sélection Cave de Prestige 2017 : Vin selectionné
Region Bourgogne
Appellation Bourgogne Coulanges la Vineuse
Cuvée "Château d'Escolives"
Color Red
Vintage 2014
Grape variety César, Pinot noir
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Partial destemming, Partial carbonic maceration, Macération pré fermentaire à froid. Ageing in oak barrel, Blending.


Appareance

Ruby-red colour, dark, cherry-red highlights.


Nose

Elegant, balanced, blackcurrant aromas, blackberry aromas, nutmeg aromas, black pepper aromas, cocoa aromas, oak aromas, leather aromas.


Palate

Complex, intense, suave, blackberry hints, nutmeg hints, oak hints, firm tannin, structured body, good intensity, long length.


Wine and food pairing

Rib of beef, Game, Flavoursome cheeses


Serving temperature

15° - 18°


Aging potential

From 2018 to 2029